FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT
Elegant, raffiniert
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem großartigen Klassiker sind, ist hier ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch während des Essens empfohlen wird. Er versteht es, den Geschmack von Gerichten hervorzuheben, ohne sie jemals zu übertönen, ganz gleich, ob diese auf Reis und Nudeln statt auf weißem Fleisch oder frischem und mittelreifem Käse basieren. Es passt hervorragend zu einigen typischen Gerichten der Franciacorta, von Casoncelli (gefüllte Ravioli) bis hin zu Seefisch (Barsch und Saibling).

Dieser raffinierte Schaumwein eröffnet mit berauschenden Aromen von Wildblumen und Zitrusfrüchten sowie Noten von Brotkruste. Mit einem lebendigen Geschmack, mit einer lebendigen Frische, die das Aroma von saftigem weißem Pfirsich, Golden Delicious-Apfel und Zitronenbonbons wiederbelebt. Der Abgang schließt mit sanften Brioche-Noten.

MONTAGE
85%
CHARDONNAY
15%
SPÄTBURGUNDER
ALTERN
24
MONATE
DOSIERUNG
5 g/l
EXTRA BRUTAL