FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATUR BLANC DE BLANCS 2015

FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATUR BLANC DE BLANCS 2015
Die natürliche Raffinesse eines 100 % Chardonnay-Jahrgangs ohne Dosierung macht ihn während der gesamten Mahlzeit empfehlenswert. Er eignet sich am besten zu komplexen Aperitifs, Meeresfrüchtegerichten, Risottos, Hauptgerichten mit Fisch, weißem Fleisch und Käse mittleren Alters.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
VISUELLES ERSCHEINUNGSBILD: reichlicher und cremiger Schaum mit gutem
Fortbestehen einer schwachen Krone; subtile und geschmeidige Perlage.
FARBE: Intensives Strohgelb mit antiken Goldtönen.
BOUQUET: breit und tief, geprägt von Noten von
Löwenzahn und Ginster, gelbe Melone und ein leichter Abgang
Röstnoten und Mandelkrokant und Briochebrot.
GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch einen kräftigen Geschmack aus
Säure unterstützt durch eine hervorragende Struktur. Der herzhafte Abgang
verleiht dem Schluck Langlebigkeit und Spannung