FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2018

FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2018
CastelGiocondo 2018 hat eine intensive und brillante rubinrote Farbe. Wie jeder Jahrgang bescherte uns auch 2018 eine wunderbare Eleganz. Das Bouquet ist vor allem im Auftakt von fruchtigen Anklängen geprägt, mit Noten, die an Himbeere, schwarze Johannisbeere und auch Granatapfel erinnern; Auch die blumigen Empfindungen von Lila und Rosa sind wunderschön, äußerst harmonisch und faszinierend. Mit der Zeit wird seine Reife äußerst interessant und öffnet sich zu würzigen Noten wie weißem Pfeffer, Nelke und Anis, aber auch zu Röstnoten und weiterentwickelten Noten wie Röstung und Lakritze. Am Gaumen ist die Tanninstruktur dicht und die wahrgenommene Mineralität ist wunderschön. Unglaublich harmonischer Wein mit langem und anhaltendem Abgang.