Gaja Barbaresco 2017 – Barbaresco DOCG von Angelo Gaja

GAJA BARBARESCO DOP 2017

Barbaresco di Gaja ist ein Wein mit immensem Reichtum und Ausdruckskraft, hergestellt von einem legendären Weingut in der Langhe. Angelo Gaja ist einer dieser Namen, die jeden Weinliebhaber begeistern, denn seine Interpretationen haben unsterbliche Flaschen zum Leben erweckt, die, wenn man sie heute verkostet, auch 50 Jahre nach der Ernte vollkommen intakt und fertig sind. Eine qualitative, fast bahnbrechende Revolution, wenn man bedenkt, dass in den 1960er Jahren die Idee, die Erträge pro Hektar zu reduzieren, um den Qualitätsweinbau zu fördern, überhaupt nicht selbstverständlich war. Eine Wahl, die Angelo angesichts des unglaublichen und wachsenden Erfolgs seiner Weine, die mittlerweile auf der ganzen Welt sehr gefragt sind, sicherlich Recht gegeben hat. Wertvolle Flaschen, denen ein Ehrenplatz im Weinkeller vorbehalten ist und die zum richtigen Zeitpunkt geöffnet werden, um ihre wertvolle Komplexität in vollen Zügen genießen zu können!

Der rote Barbaresco wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in der bekannten piemontesischen Gemeinde angebaut werden, die der Herkunftsbezeichnung ihren Namen gibt. Die mit fast wahnsinniger Sorgfalt ausgewählten Trauben stammen aus 14 eigenen Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen zwischen 250 und 330 Metern über dem Meeresspiegel, während die für das Gaja-Haus typischen extrem niedrigen Erträge bei etwa 40 hl liegen . Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern und die Verfeinerung umfasst eine Ruhezeit von 6 Monaten in Barriques und weitere 18 Monate in großen Eichenfässern. Unbezahlbare Langlebigkeit!

Der Barbaresco-Wein offenbart sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit der Zeit ins Granatrot übergeht. Eine wirklich reichhaltige Nase, die zwei Seelen vereinen kann, eine typischer und traditioneller und eine modernere. In diesem lysergischen Duft ist alles enthalten, von getrockneten Veilchen bis zu Beeren, von Hagebutten bis zu Lakritze, von Kakao bis zu Nelken. Und dann wieder Anklänge von Vanille, Zimt und Graphit. Nachdem wir dem olfaktorischen Teil einige Minuten gewidmet haben, gehen wir zur Verkostung über, die sowohl streichelnd als auch kräftig, imposant und mit samtiger Haptik ausgestattet sein kann. Eine unaufhaltsame Entwicklung für eine Flüssigkeit, die scheinbar nie endet. Reinrassiges Pferd.

Farbe Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen

Parfüm Elegant, komplex und zart, mit Noten von Beeren, Veilchen, roten Rosen und holzigen Nuancen

Schmecken Kräftig, weich, samtig, harmonisch und elegant, mit langem Verlauf

Name

Barbaresco DOCG

Rebsorten

Nebbiolo 100 %

Region

Piemont

Gradation

14.0%