Gin Geranium (70CL, 44,0 % Vol.)

Gin Geranium (70CL, 44,0 % Vol.)
Die Geranie hat sehr ähnliche Eigenschaften wie der Wacholder, und genau aufgrund dieser Ähnlichkeit beschlossen vor Jahrhunderten zwei junge Londoner, Hammer und Son, einen Gin zu kreieren, der aus der Geranie und nicht aus dem Wacholder hergestellt wurde. Die Essenz der Blüte wird gemäß der London Dry-Tradition durch Destillation und nicht durch Verdampfen gewonnen, und zehn pflanzliche Zutaten, sowohl trockene als auch frische, tragen ebenfalls zur Zusammensetzung des Likörs bei und der verwendete Destillierkolben besteht ausschließlich aus Kupfer, wie es die Tradition vorschreibt. Ein klassisches Beispiel, das selbst die treuesten Verkoster zum Nachdenken anregt!

Transparent und kristallin präsentiert es in der Nase blumige Aromen von Wacholder und Heckenrose, zusammen mit tropischen Früchten wie Limette, weißem Pfirsich und Ananas, begleitet von süßen, würzigen Noten von Zimt und Sternanis. Der Geschmack offenbart ein Produkt von unglaublicher Eleganz, weich und raffiniert, abgerundet, aber entschieden, reich an blumigen Noten, die einen frischen, trockenen und entschiedenen Geschmack mit Anklängen von weißen Blumen hinterlassen.