Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022

Der Yarden Chardonnay 2022 bietet fesselnde Noten von Birne, Zitrone, grünem Apfel und tropischen Früchten, gemischt mit mineralischen und blumigen Noten, alles vor dem Hintergrund französischer Eiche. Dieser aromatische, leicht zu trinkende Wein hat einen vollen Körper und einen anhaltenden, sättigenden Abgang. Der Wein ist jetzt zum Genießen bereit, sollte sich noch einige Jahre in der Flasche weiterentwickeln und danach etwa fünf bis sieben Jahre lang in gutem Trinkzustand bleiben Ernte. Yarden Chardonnay passt wunderbar zu gegrillten Sardinen, Hähnchenbrust mit Pistazienkruste oder cremigem Pilzrisotto.Sorten: ChardonnayName: Yarden Chardonnay 2022 Alkohol 14,0 %Yarden Chardonnay wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen in Höhenlagen von bis zu 1.200 Metern (3.900 Fuß) geerntet wurden nördliche Golanhöhen, Israels kälteste Weinregion. Im Laufe der Jahre ist der nördliche Golan für die Produktion von Chardonnay-Früchten von bemerkenswerter Qualität bekannt geworden. Der Wein reift sieben Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen etwa 40 % neu sind. Die Appellation Galiläa (oder Galil) ist die nördlichste und gilt allgemein als die beste Appellation in Israel. Das hochwertigste Gebiet innerhalb der Konfession sind die Golanhöhen (oder einfach Golanhöhen), die kälteste Region Israels. Die Weinberge auf diesem Vulkanplateau reichen von 400 Metern (1.300 Fuß) über dem Meeresspiegel auf 1.200 Meter (3.900 Fuß) und bekommen im Winter Schneefall. Das Weingut Golan Heights liegt in der Stadt Katzrin in den zentralen Golanhöhen.