Grappa Bassano 24 Karat Jacopo Poli (0,7L, 40% Vol.)
Bassano 24 Karat Gold
Dieser Grappa wurde geduldig in den unterirdischen Kellern der Brennerei in kleinen französischen Eichenfässern gelagert.
Eine Hommage an Bassano del Grappa, die Hauptstadt des Grappa, und an das Poli Museo della Grappa, das sich vor der Ponte Vecchio, dem Wahrzeichen der Stadt, befindet und von entworfen wurde der Architekt Andrea Palladio im 16. Jahrhundert.
Rohstoff: Trester aus Cuvées lokaler Rebsorten
Destillation: handwerklich, in kleinen Chargen, mit Kupferdestillierapparat und diskontinuierlichen Dampfkesseln
Aroma: breite Noten von geröstetem Holz, Lakritze und Kaffee
Geschmack: komplex, gut strukturiert, mit einem Nachgeschmack von Vanille und Kakao
% Alkohol – Inhalt : 40 % Alkohol/Vol. – 700 ml
Service: im Tulpenglas, bei 18/20 °C
