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BERTAGNOLLI

Grappa Bertagnolli Riserva 1870 di Distilleria G. Bertagnolli (70CL, 40.0% Vol.)

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Grappa Bertagnolli Riserva 1870 di Distilleria G. Bertagnolli (70CL, 40.0% Vol.)

Grappa Bertagnolli Riserva 1870 di Distilleria G.

SCHEDA TECNICA

Produttore BERTAGNOLLI
Categoria Distillati
Tipologia Grappa e Acquavite
Provenienza Mezzocorona, Trentino, Italia
Formato 70 cl
Gradazione alcolica 40,0% Vol.
Materia Prima vinacce di Teroldego e Cabernet
Distillazione in alambicchi di rame a bagnomaria alimentato a vapore con metodo discontinuo
Invecchiamento 5 anni in barrique

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Bertagnolli è una storica distilleria trentina attiva dal 1870, legata alla distillazione discontinua delle vinacce e alla valorizzazione delle varietà del territorio.

Valutazione olfattiva: vanigliata, fruttata, intensa, piacevolmente aromatica Valutazione gustativa: vellutata, fruttata, morbida, vanigliata, fine Sentori particolari: fruttato di albicocca e pesca

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo netto e varietale, con vinaccia, frutta, fiori e spezie; nelle versioni affinate emergono anche vaniglia, frutta secca e rovere.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Ideale a fine pasto, con caffè, cioccolato o pasticceria secca.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta.

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