Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
MASSERIA LIVELI Askos Malvasia Nera Salento IGT 2021 Askos ist der Name unseres Projekts, das sich der Erforschung, Auswahl und Aufwertung des Erbes einheimischer apulischer Reben widmet, die vom Aussterben bedroht sind. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben aus Gebieten mit einer besonderen Berufung hergestellt, in denen die Rebe nach den Grundsätzen einer alten Tradition gezüchtet wird. Das Symbol ist ein Askos, ein griechischer „Dekanter“ aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. Nicht undurchdringlicher Rubin. Wichtige, aber anmutige Nase: getrocknetes Veilchen, Johannisbeeren, Gewürze, kandierte Orangenschale, Kakao, Noten von Asche wechseln sich in der Nase ab. Im Mund ist er von seltener Ausgewogenheit, geprägt von Eleganz und fließenden taktilen Empfindungen, die Sie dazu einladen, ihn noch einmal zu probieren. Bemerkenswerte Nachhaltigkeit mit einem Abgang, der an dunkle Schokolade und Porzellan erinnert.
Rebsorten: Malvasia Nera Bezeichnung: Salento IGT Alkohol: 13,5 % Format: 0,75l Herkunftsgebiet: Apulien – Salento Boden: lehmig und sandig mit kalkhaltigen Rückständen Anbauart: Spornkordon Alter der Weinberge: über 20 Jahre Erntezeit: Mitte September Weinbereitung: in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22° C und 28° C. Reifung: in Barriques und französischen Eichenfässern Paarungen: Unbearbeitete gemahlene zweite Gänge
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
