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MAZZETTI D' ALTAVILLA Amaro Forte Mazzetti (70cl, 35,0% Vol.)
In der Volkstradition ist aus religiösen und gesundheitlichen Gründen die Zubereitung stark aromatischer Aufgüsse unter Verwendung von Kräutern mit deutlich bitterem Geschmack überliefert, die zu reinigenden, verdauungsfördernden und regenerierenden Zwecken eingesetzt werden. Nach einem geheimen Rezept, das im Benediktinerkloster auf dem Gipfel von Altavilla Monferrato kreiert wurde, wurde Amaro Forte überliefert, ein authentisches Konzentrat aus dem Hortus simplicium, dem alten Garten der einfachen Medizin, in dem einst die damals ausgewählten Pflanzen angebaut wurden Mönche, um Verbindungen und Medikamente herzustellen. Lakritze, Löwenzahn, Chinarinde und Pfefferminze gehören zu den stärksten Noten.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna