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Mazzetti d'Altavilla Grappa Barbera und Dolcetto 18,46 Riserva (0,7 l, 43 % Vol.) Riserva 18,46 entsteht aus einer geduldigen Reifung in edlen Hölzern, dem Produkt fachmännischer Kellerschnitte, auf dessen Namen – über 18 Monate Reifung in Batterie Nr. 46 – Bezug genommen wird direkt zum Gründungsdatum des Unternehmens. Destillation: mit diskontinuierlichem Verfahren und anschließender Reifung über zwölf Monate in Barriques aus Allier-Eiche. Nach der Extraktion erfolgt der Zusammenbau und die weitere Verfeinerung für mindestens sechs Monate in Kastanienfässern. Destillat, gewonnen aus den Trestern des „roten“ Barbera und Dolcetto, verschnitten, um eine Mischung in perfekter Suspension zu schaffen, die man zwischendurch genießen kann trockene und aromatische Profile. Flasche 70 cl Alkoholgehalt 43 % Rebsorte Barbera und Dolcetto Geruchsbewertung intensives Aroma und Gefühl von Weichheit Eigenschaften Grappa mit bernsteinfarbener Farbe und aromatischem Geschmack. Verpackung Holzkiste
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.