Perrier Jouet Champagner Grand Brut MAGNUM 1,5 LT - Box

Perrier Jouet Champagner Grand Brut MAGNUM 1,5 LT - Box

Der Perrier-Jouët Grand Brut Champagner verkörpert das Erbe des Hauses Perrier-Jouët. Setzen Sie die Tradition der Brut-Champagner-Maison fort. Es handelt sich um eine harmonische Cuvée, in der die hellen Noten des Chardonnay durch die beiden roten Rebsorten der Champagne, Pinot Noir und Pinot Meunier, perfekt integriert werden.

KOMPOSITION

20 % Chardonnay

40 % Pinot Noir

40 % Meunier

WEINE RESERVIEREN

Bis zu 15%

DOSIERUNG

8-10 Gramm pro Liter

MINDESTREIFUNG

3 Jahre

BESTE SERVIERTEMPERATUR

Ungefähr 10°C

Die Ursprünge des Perrier-Jouët Grand Brut reichen bis ins Jahr 1846 zurück, als das Haus Perrier-Jouët – als Reaktion auf die Vorliebe britischer Kenner für einen trockeneren Geschmack – seine historische Cuvée K auf den Markt brachte, den weltweit ersten leicht dosierten Champagner im heute bekannten Stil als „hässlich“. Den Kellerbüchern des Hauses zufolge wurde Cuvée K mit einem Zuckergehalt von weniger als 5 % dosiert – gewagt niedrig für eine Zeit, in der Champagner regelmäßig bis zu 40 % enthielten. Das Haus Perrier-Jouët wurde berühmt für seine Brut-Champagner, die es dank der Tatsache herstellen konnte, dass seine hochwertigen Trauben nur sehr wenig Zuckerzusatz erforderten, eine Philosophie, die bis heute beibehalten wird. Perrier-Jouët Grand Brut ist der Erbe dieser Tradition und der Initiator des berühmten Perrier-Jouët-Stils. Kellermeister Hervé Deschamps wählt die besten Weine aus rund 50 verschiedenen Crus aus und mischt jeden Cru sowie einen Prozentsatz an Reserveweinen fachmännisch zusammen, um den Stil und die Qualität der Cuvée Jahr für Jahr zu reproduzieren. Die Crus werden nach der Chardonnay-Traube ausgewählt, dem Markenzeichen der Maison, deren Eleganz in der endgültigen und komplexen Mischung durch die Struktur des Pinot Noir, der hauptsächlich aus dem Norden der Montagne de Reims stammt, und durch die Fülle und Fülle verstärkt wird Harmonie des Pinot Meunier aus dem Marne-Tal.