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Produttori di Manduria

MANDURIA-HERSTELLER Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021

MANDURIA-HERSTELLER Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021

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MANDURIA-HERSTELLER Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021

Rebsorte: Primitivo 100 %
Alter der Weinberge: 30-50 Jahre
Erziehungssysteme: Setzling und Spalier
Erntezeit: zweite Septemberhälfte
Durchschnittlicher Traubenertrag pro Hektar: 40 Doppelzentner
Weinbereitung: in Rotwein mit Thermokonditionierung des Gärprozesses (22-24 °C)
Weinveredelung: Stahl und Flasche
Alkoholgehalt: 15 % Vol.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Parfüm: Noten von getrockneten Feigen und Datteln, Pflaumen und Blaubeeren in Marmelade, offen für Veilchennoten; angenehme und subtile würzige Töne mit Drapierungen von Unterholz. Am Ende ein Hauch von Trockenfrüchten und Kakao.
Geschmack: Zarte Süße am Gaumen, sättigende Frische, weiches Tannin und komplexe Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarung: trockenes Gebäck – Blauschimmelkäse
Serviertemperatur: 10° - 14° C. 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    Gambero Rosso

    Tre Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2027

    Annata del vino: 2024

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    Slow Wine

    Top Wine; Best Buy

    Anno o edizione del riconoscimento: 2026

    Annata del vino: 2023

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.