Ruinart Millesimato Seconde Peau R de Ruinart 2015

Ruinart Millesimato Seconde Peau R de Ruinart 2015

Sicht
Bei der Verkostung hat Ruinart „R“ 2015 eine wunderschöne leuchtend goldene Farbe mit grünen Reflexen.

Geruch
Das komplexe aromatische Bouquet öffnet sich in verschiedenen Phasen. Zu Beginn blumige Noten, die an Lindenblüten oder Eisenkraut erinnern, gefolgt von Noten provenzalischer Kräuter. Die schönen Noten von weißem Fruchtfleisch und exotischen Früchten unterstreichen die Entdeckung des Bouquets, das die Mineralität der Noten hervorhebt, die an nasses Gestein erinnern.

Schmecken
Am Gaumen offenbart der Wein seinen luftigen Charakter, mit einer lebendigen Spannung, die durch eine samtige Struktur ausgeglichen wird. Noten von weißen Früchten und Gewürzen vermischen sich mit mineralischen Noten in einem anhaltenden Abgang.