RUM DIPLOMATIC RESERVA EXCLUSIVA (70CL, 40,0% Vol.)

RUM DIPLOMATIC RESERVA EXCLUSIVA (70CL, 40,0% Vol.)
Die Diplomático Distillery wurde 1959 in der Region Lara, in der weiten und fruchtbaren Landschaft nahe der Stadt Barquisimeto, gegründet. Ende der 90er Jahre kaufte eine Gruppe venezolanischer Unternehmer unter der Leitung von José Rafael Ballesteros, dessen Familie bereits ein wichtiges Unternehmen der Branche leitete, die Brennerei und das Zuckerrohrproduktionsland. Die Region Lara, in der Diplomático Rum hergestellt wird, ist eines der wertvollsten Gebiete für den Zuckerrohranbau. Die unterschiedlichen Destillationstechniken und die außergewöhnliche Lagerung in Barriques ermöglichen es Diplomático Rum, seine außergewöhnlichen Tugenden zu entfalten. Heute wird der Traum dieser Pioniere, einen der besten Rumsorten der Welt herzustellen, in 63 Länder wahr, wo er mit großem Erfolg exportiert und geschätzt wird. Reserva Exclusiva ist ein eleganter und komplex schmeckender Rum. Diplomático Reserva Exclusiva ist ein eleganter und komplex schmeckender Rum, der sorgfältig aus reinstem Zuckerrohrhonig und Melasse in kleineren Anteilen hergestellt wird. Die schweren Rumsorten werden in antiken Kupferkesseln und die restlichen 20 % der leichten und halbschweren Rumsorten in Säulendestillierapparaten und Batch-Kesseln schonend destilliert. Die Reifung erfolgt bis zu zwölf Jahre in kleinen Eichenfässern.