Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5L, 40% Vol.)

Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5L, 40% Vol.)

Bezeichnung: „Grappa Piemontese di Barbera“ Rohstoff: Barbera-Trester, aus bei der Ernte frisch geernteten Trauben und ausgewähltem Sibona.

Destillation: Vollständig betriebsintern, in Kupferdestillierapparaten, dank der klugen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister.

Reifung: über einen längeren Zeitraum in Edelstahltanks

Reifung : in Eichenfässern

Alkoholgehalt : 40 % vol.

Flasche: Spezielle und elegante Sibona-Flasche mit Graduierung, seitlichen Kerben zur Anzeige des Inhalts und Ausgießer.

Fassungsvermögen : 150 cl. (Magnum)

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe : Helles Strohgelb.

Parfüm: Viril von großer Intensität. Mit klarem Wiedererkennungswert gesprochen.

Geschmack: Trocken, reif, mit der richtigen Stärke und Harmonie, mit einem langen und temperamentvollen Nachgeschmack. Paarungen: Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade. Auch lecker zu reifem Käse.

Verkostungstipps: bei einer Temperatur von ca. 18 °C in einem klassischen Tulpenglas oder Ballonglas mit oder ohne Stiel (Cognac-Typ) probieren.