Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)

Piemontesischer Grappa, gewonnen aus Trestern von Trauben, die für die Herstellung von Barolo-Wein geeignet sind, frisch geerntet bei der Ernte und ausgewählter Sibona.

Dank der klugen Erfahrung unserer Önologen und Brennmeister in Kupferdestillierapparaten destilliert. Lange Zeit im Edelstahltank gereift. Zuerst 1 Jahr und 6 Monate in Fässern mittlerer Kapazität (slawonische Eiche) und dann 4 Jahre in kleinen Fässern aus Troncais-Eiche gereift.

Spezielle und elegante Sibona-Flasche mit Graduierung, seitlichen Kerben zur Anzeige des Inhalts und Ausgießer.

Aroma: Reichhaltig, mit angenehmen Eichennoten.

Geschmack: Beeindruckend, voll und samtig, von außergewöhnlicher Harmonie. Langer, umhüllender Nachgeschmack, der nie endet. Außergewöhnlicher Meditations-Grappa.

Paarung: Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade (besonders dunkel mit hohem Kakaoanteil). Auch lecker zu reifem Käse.

Verkostungstipps: Verkostung bei einer Temperatur von ca. 18 °C in einem klassischen Tulpenglas oder Ballonglas mit oder ohne Stiel (Cognac-Typ).