Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70 CL, 44,0 % Vol.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70 CL, 44,0 % Vol.)

Spezieller 70-cl-Dekanter mit Holzkiste

Bezeichnung: „Piemontesischer Grappa“
Rohstoff: Nebbiolo-Trester, aus bei der Weinlese frisch geernteten und ausgewählten Sibona-Trauben.
Destillation: Vollständig betriebsintern, in Kupferdestillierapparaten, dank der klugen Erfahrung unserer Önologen-Brennmeister.
Reifung: über einen langen Zeitraum in Edelstahltanks
Reifung: Sehr lange, zunächst in Eichenfässern mit mittlerem und dann mit kleinem Fassungsvermögen.
Alkoholgehalt: 44 % vol.
Flasche: Spezielle und prestigeträchtige Dekanterflasche mit eingeprägtem Sibona-Logo auf dem Glas.
Gehäuse: Elegante und raffinierte Holzbox. Die Flaschen sind nummeriert und das Jahr der Abfüllung ist angegeben (die Informationen befinden sich auf einem eleganten Pergament in der Schachtel).
Fassungsvermögen: 70 cl.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: Bernstein.
Parfüm: Raffiniert, weiterentwickelt und breit. Hauch von Kakao und holzigen Noten.
Geschmack: Harmonisch, verführerisch und komplex. Intensiver, anhaltender Nachgeschmack mit einem Hauch roter Früchte.
Paarungen: Trockenfrüchte, Nüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade (besonders dunkel mit hohem Kakaoanteil). Auch lecker zu reifem Käse.
Verkostungstipps: Bei einer Temperatur von ca. 18 °C in einem klassischen Tulpenglas oder Ballonglas mit oder ohne Stiel (Cognac-Typ) verkosten. Außergewöhnlicher Meditations-Grappa, den man langsam Schluck für Schluck genießen und dabei die warmen und einzigartigen Empfindungen spüren kann, die er vermitteln kann