Tequila Cenote Blanco (70CL, 40,0 % Vol.)

Tequila Cenote Blanco (70CL, 40,0 % Vol.)
Der Tequila „Blanco“ von Cenote entstand aus den erfahrenen Händen des Brennmeisters Arturo Fuentes, ausgehend von einer sehr sorgfältigen Auswahl der blauen „Weber“-Agave und einer doppelten Destillation nach der Pot-Still-Methode. Am Ende des Destillationsprozesses durchläuft der Tequila eine schnelle dreiwöchige Passage in Holzfässern, um sein olfaktorisches und geschmackliches Profil zu verbessern.

Für das Auge brillant und kristallin, öffnet er sich in der Nase mit Nuancen, die an Zitrone und Pfeffer erinnern, und geht dann in duftende Noten von Agave, Gewürzen und Holz über. Er gelangt mit einem linearen und angenehmen Schluck in den Mund, bei dem der schnelle Durchgang im Holz vor der endgültigen Abfüllung geschmacklich spürbar ist.