Tequila Villa Lobos Reposado 100 % Agave (70CL, 40,0 % Vol.)

Tequila Villa Lobos Reposado 100 % Agave (70CL, 40,0 % Vol.)

Villa Lobos verwendet Agave Azul Tequilana Weber, die im Alter von 8 Jahren im geografischen Gebiet von Arandas, Jalisco, geerntet wurde. Unsere Agave kocht 2 Tage lang und bleibt zum Abkühlen weitere 2 Tage im Ofen. Der von den Fasern befreite Saft wird spontan ohne Zusatz von Hefen vergoren, sondern ausschließlich mit natürlichen einheimischen Hefen, die im Wind flattern, der durch die glaslosen Fenster weht , die der Gärung langsam und auf natürliche Weise Leben einhauchen. So beginnt die Gärung des Saftes dank der Wirkung der Hefen, die den in den Pflanzen natürlich enthaltenen Zucker in Kohlendioxid und Alkohol umwandeln.