Das Boutique-Rum-Unternehmen Caroni Batch #5 Single Cask Beija-Flor 23 YO (70 CL, 63,1 % Vol.)
Caronis Charge Nr. 5 zeigt auf dem Etikett, was von der Trinidad-Brennerei übrig geblieben ist: ein verlassenes Lagerhaus. Dieser Single Cask von Caroni, exklusiv von Beija-Flor für den italienischen Markt ausgewählt, ist gereift
23 Jahre alt, mit vollem Alkoholgehalt von 63,1 % abgefüllt, nicht kältefiltriert und nicht künstlich gefärbt. Dies ist eine limitierte Auflage von 131 Stück.
GESCHMACKSNOTEN:
Aroma: Medizinischer Rauch, Öl, Teer, dann Honig, Blaubeermarmelade, Honig und Buttercreme. Kakao, Kokosnuss, eine kleine Ration und Holzgewürze.
Geschmack: Intensives Tannin, dann Melasse, Vanille, reife tropische Früchte und getrocknete Aprikosen. Lakritz-, Schokoladen- und Orangenmarmelade.
Abgang: geröstete Eiche, dann Eukalyptus und gesalzenes Karamell. Unendlich.
Vol. 63,1% - cl. 70