TORMARESCA - Corte del Lupo Locone Castel del Monte DOC 2021

TORMARESCA - Corte del Lupo Locone Castel del Monte DOC
Der Name Locone ist vom gleichnamigen See inspiriert, einem künstlichen Stausee in der Gegend von Minervino Murge. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Ort zu einem wunderschönen Wasserbecken entwickelt, in dem Seefauna und -flora leben, was für die Entstehung eines karstigen, weißen und „armen“ Gebiets wie dem der oberen Murgia von grundlegender Bedeutung ist.

In der Nase vermittelt er angenehm fruchtige Noten von Himbeeren und Beeren, die sich mit frischen Noten von Rosmarin und Minze verbinden. Am Gaumen ist er weich, anmutig mit umhüllenden Tanninen und angenehmer Nachhaltigkeit.