Clydeside Stobcross Inaugural Release Whisky (70CL, 46,0 % Vol.)

Als die Clydeside-Brennerei Ende 2017 eröffnet wurde, war sie die erste Malt-Whisky-Brennerei am Ufer des Flusses Clyde in Glasgow seit der Auflösung von Kinclaith im Jahr 1975. Der Drahtzieher hinter dem Betrieb war der ehemalige Morrison Bowmore und heutige Eigentümer der AD Rattray Scotch Whisky Company , Tim Morrison. Die Brennerei, ein Projekt, das ihm am Herzen liegt, befindet sich im alten Pump House-Gebäude an der Stobcross Road, das 1877 von seinem Urgroßvater Morrison & Mason erbaut wurde. Seit jeher beherbergt sie das Tall Ship Museum und verschiedene Restaurants Queen's Dock wurde in den 1970er Jahren gefüllt, das Pump House wurde schließlich im Jahr 2011 von Morrison Glasgow Distillers gekauft. Ursprünglich sollte es „Glasgow Distillery“ heißen, aber Verzögerungen beim Projekt führten dazu, dass sie den Titel an die Glasgow Distillery Company im nahe gelegenen Hillington verloren 2014 begannen die Bauarbeiten für die heutige Clydeside-Brennerei. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus Loch Katrine und ist mit zwei Kupferdestillierapparaten von Forsyths of Moray ausgestattet. Als erster übernahm Auchentoshans ehemaliger Manager Alistair McDonald die Leitung der Produktion, und Ende 2021 stellte die Brennerei ihren ersten Single Malt vor, Stobcross. Dieser Single Malt reifte fast 4 Jahre lang in ehemaligen amerikanischen und europäischen Fässern.