CANTINE TORREVENTO Maremosso Puglia IGT Bianco Frizzante 2025

CANTINE TORREVENTO Maremosso Puglia IGT Bianco Frizzante 2025

CANTINE TORREVENTO Maremosso Puglia IGT Bianco Frizzante 2025 è una referenza di TORREVENTO appartenente alla categoria Vini Bianchi. La scheda tecnica è stata organizzata per il catalogo professionale, distinguendo le informazioni specifiche disponibili dalle caratteristiche generali della tipologia.

SCHEDA TECNICA

PRODUTTORE E IDENTITÀ

Torrevento valorizza i vitigni pugliesi e le denominazioni di Castel del Monte.

CARATTERISTICHE SPECIFICHE DEL PRODOTTO

Vitigni utilizzati: Bombino bianco Zona di coltivazione: Colline dell’area Nord Barese Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini PROFUMO Bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo SAPORE Gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati ABBINAMENTI Un vino da aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Perfetto servito freddissimo nelle calde giornate estive. vinificazione: pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata affinamento: acciaio 4 mesi - bottiglia alcol svolto: 11,0% vol

METODO DI PRODUZIONE E STILE

Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata. Acciaio, cemento, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore:
Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.

Profumo:
Frutta bianca e gialla, agrumi, fiori ed eventuali sfumature erbacee o minerali.

Gusto:
Fresco e armonico, con equilibrio tra frutto, acidità, struttura e sapidità.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Indicato con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.

UTILIZZI E ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• aperitivo
• antipasti di mare
• pesce e crostacei
• primi piatti
• carni bianche e formaggi freschi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. I distillati e i liquori vanno mantenuti in posizione verticale; vini e spumanti devono essere conservati secondo le buone pratiche di cantina. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.

TRASPARENZA DEI DATI

Le caratteristiche possono variare secondo annata, lotto, affinamento, sboccatura o formato. Quando un dato tecnico non è dichiarato dal produttore o non è riportato nella referenza di catalogo, la scheda evita di attribuire informazioni non verificabili alla specifica bottiglia.

SINTESI PRODOTTO

CANTINE TORREVENTO Maremosso Puglia IGT Bianco Frizzante 2025 esprime lo stile di TORREVENTO attraverso materie prime, territorio e metodo produttivo. È una proposta adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati, con modalità di servizio coerenti con la categoria Vini Bianchi.