Champagne Assailly-Leclaire & Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs

Champagne Assailly-Leclaire & Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs

Είναι μια σαμπάνια που προέρχεται μόνο από την Avise Chardonnay. Αυτή η micro-vignoble σαμπάνια συναρμολογείται από σταφύλια 3 διαφορετικών σοδειών, όλα αποκλειστικά Chardonnay. Η εταιρεία εργάζεται εφαρμόζοντας αρχές περιβαλλοντικής και πολιτιστικής βιωσιμότητας και προσφέροντας συνεχώς προϊόντα μεγάλης ευαισθησίας και γεύσης. Το Assailly ξεχωρίζει ιδιαίτερα για την ακρίβεια της οινοποίησης, για τη δυνατότητα χρήσης ξύλου "Βουργουνδίας" και για την πρόσφατη κυκλοφορία ορισμένων ενδιαφέρουσες παρτίδες cuvees που μπορούν να αντικατοπτρίζουν καλύτερα τα διάφορα terroirs προέλευσης.

«Αυτή η σαμπάνια, micro-vignoble αναμεμειγμένη από 3 διαφορετικά χρόνια, αποκλειστικά από το μείγμα Chardonnay, εξασφαλίζει ποιότητα που διαρκεί και εναρμονίζεται ιδανικά με τις δυνατές στιγμές που θέλετε να γιορτάσετε».