Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2020

Palmento Costanzo Etna Bianco Bianco di Sei 2020
Από πολύ παλιούς αμπελώνες στις περιοχές Santo Spirito που καλλιεργούνται σε αμμώδη ηφαιστειακά εδάφη στα 700 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
Οινοποίηση
Μαλακή έκθλιψη και αλκοολική ζύμωση σε χαλύβδινες δεξαμενές
Γηράσκων
Σε ατσάλινα δοχεία για 10 μήνες και άλλους 8 μήνες στη φιάλη

Χρώμα: Αχυροκίτρινο.
Άρωμα: Μεγάλο μπουκέτο με νότες από λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, μέλι και τζίντζερ με νότες αρωματικών βοτάνων και υδρογονανθράκων.
Γεύση: Στο στόμα είναι φρέσκο, πολτό και επίμονο με νόστιμες ορυκτές νότες.

Carricante 90%, Catarratto 10%
Αλκ. 12,0%