Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7L, 44% Vol.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7L, 44% Vol.)

Ειδική Καράφα 70 cl με ξύλινη θήκη

Πρώτη ύλη: Πυρήνας Barbera, από σταφύλια που τρυγήθηκαν φρέσκα κατά τη διάρκεια του τρύγου και επιλεγμένα Sibona

Απόσταξη: Εξ ολοκλήρου εντός της εταιρείας, σε χάλκινους αποστακτήρες, χάρη στη σοφή εμπειρία των οινολόγων-κύριοι αποστακτηρίων μας.

Βελτίωση: για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ανοξείδωτες δεξαμενές

παλαίωσης: Πολύ μακρύ, σε δρύινα βαρέλια πρώτα μέτριας και μετά μικρής χωρητικότητας.

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ : 44% vol.

Μφιάλη: Ειδική και αριστοκρατική φιάλη Decanter, με το λογότυπο Sibona ανάγλυφο στο ποτήρι.

Θήκη: Κομψό και εκλεπτυσμένο ξύλινο κουτί. Οι φιάλες είναι αριθμημένες και αναγράφεται το έτος εμφιάλωσης (πληροφορίες υπάρχουν σε κομψή περγαμηνή τοποθετημένη στο εσωτερικό της θήκης) Χωρητικότητα: 70 cl.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Χρώμα : Έντονο κεχριμπαρένιο.

Άρωμα: Ώριμο, κομψό, αποφασιστικό. Νύξεις κακάο και βανίλιας.

Γεύση: Απαλή, ώριμη, βελούδινη. Αρμονικές νότες βανίλιας. Έντονη επίγευση.

Συνδυασμός: Αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, αμύγδαλα, γλυκά και σοκολάτα (ειδικά μαύρη σοκολάτα με υψηλή