Cusmai 1925
Our producers / Olio extra vergine di oliva e conserve

Cusmai 1925

Cusmai 1925 porta in tavola il gusto della Puglia con olio extra vergine di oliva, conserve di pomodoro, olive e ortaggi sott’olio. Una storia di famiglia che lega gli uliveti di Andria e Cerignola al lavoro del conservificio.

The story
Andria e Cerignola Puglia Since 1925

01 / The story

The story

Una masseria, una famiglia

Nel 1925 il bisnonno Salvatore acquistò una masseria ottocentesca con terreni in contrada Croce, a Cerignola. Da quell’origine agricola prende forma il percorso della famiglia Cusmai.

Dall’uliveto al vasetto

L’azienda coltiva uliveti nell’agro di Cerignola e di Andria. Alla tradizione dell’olio si è aggiunta la trasformazione degli ortaggi freschi, ispirata alle ricette di nonna Grazia. Olive da tavola, pomodori e carciofi raccontano la varietà della dispensa pugliese.

Our philosophy

Il valore della materia prima

Il lavoro parte dai campi e prosegue nel conservificio di Andria. L’olio extra vergine accompagna le conserve e valorizza il carattere degli ortaggi.

La dispensa mediterranea

Carciofi rustici, pomodori secchi, olive Leccino, Bella di Cerignola e giardiniera offrono idee per aperitivi, antipasti e contorni. L’attenzione alle ricette familiari si unisce alla cura delle lavorazioni.

02 / The DrinkShopStore selection

The DrinkShopStore selection

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