I nostri produttori / Maison storica di Champagne
Maison Perrier-Jouët
Perrier-Jouët è una delle Maison storiche di Champagne, fondata a Épernay nel 1811. Conosciuta per l'eleganza floreale degli assemblaggi e per la centralità dello Chardonnay, lega da oltre due secoli l'arte della Champagne alla sensibilità estetica dell'Art Nouveau. La prestigiosa cuvée Belle Epoque, con i suoi anemoni inconfondibili, incarna questo dialogo.
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Una storia da conoscere
1811: l'origine a Épernay
La storia comincia con Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, che fondano la Maison nel 1811. Il legame con Épernay e con i vigneti della Champagne diventa il punto di partenza di uno stile riconoscibile per equilibrio, delicatezza e luminosità aromatica.
Émile Gallé e l'anemone dell'Art Nouveau
Nel 1902 il maestro vetraio Émile Gallé realizza un motivo di anemoni bianchi destinato a diventare il simbolo di Perrier-Jouët. I decori, riscoperti nel Novecento, assumono nuova vita nella cuvée Belle Epoque, trasformando la bottiglia in un oggetto iconico in cui arte e vino sono inseparabili.
Maison Belle Époque e collezioni artistiche
La Maison Belle Époque lungo l'Avenue de Champagne conserva un importante patrimonio di arte decorativa, architettura e design. Il progetto culturale della casa intreccia tradizione enologica, natura, creatività contemporanea e ospitalità, rafforzando un'identità distinta nel panorama delle grandi Maison.
Belle Epoque 2018 su Drinkshopstore
La selezione comprende Perrier-Jouët Belle Epoque Brut 2018 da 75 cl in confezione astucciata: una cuvée millesimata da collezione e da grandi occasioni, le cui valutazioni enologiche dell'annata sono disponibili nella relativa scheda prodotto.
La storia comincia con Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, che fondano la Maison nel 1811. Il legame con Épernay e con i vigneti della Champagne diventa il punto di partenza di uno stile riconoscibile per equilibrio, delicatezza e luminosità aromatica.
Émile Gallé e l'anemone dell'Art Nouveau
Nel 1902 il maestro vetraio Émile Gallé realizza un motivo di anemoni bianchi destinato a diventare il simbolo di Perrier-Jouët. I decori, riscoperti nel Novecento, assumono nuova vita nella cuvée Belle Epoque, trasformando la bottiglia in un oggetto iconico in cui arte e vino sono inseparabili.
Maison Belle Époque e collezioni artistiche
La Maison Belle Époque lungo l'Avenue de Champagne conserva un importante patrimonio di arte decorativa, architettura e design. Il progetto culturale della casa intreccia tradizione enologica, natura, creatività contemporanea e ospitalità, rafforzando un'identità distinta nel panorama delle grandi Maison.
Belle Epoque 2018 su Drinkshopstore
La selezione comprende Perrier-Jouët Belle Epoque Brut 2018 da 75 cl in confezione astucciata: una cuvée millesimata da collezione e da grandi occasioni, le cui valutazioni enologiche dell'annata sono disponibili nella relativa scheda prodotto.
La filosofia
Il ruolo dello Chardonnay
Nello stile Perrier-Jouët lo Chardonnay contribuisce a ricercare finezza, note floreali, tensione e grazia. Il Pinot Nero e il Meunier completano la struttura e la profondità dell'assemblaggio. I millesimati vengono elaborati in funzione delle caratteristiche di vendemmie particolarmente adatte a un lungo percorso sui lieviti.
Precisione di cantina e pazienza
Selezione dei vini base, assemblaggio e affinamento in bottiglia sono passaggi essenziali per l'integrazione delle componenti e la persistenza della spuma. La Belle Epoque ricerca la complessità senza rinunciare alla leggerezza percettiva e al profilo floreale della Maison.
Arte, natura e degustazione
La sensibilità alla natura è visibile nella bottiglia decorata da anemoni, ma si ritrova anche nell'intenzione di rispettare l'equilibrio del paesaggio viticolo. A tavola gli Champagne Belle Epoque accompagnano crostacei, capesante e preparazioni raffinate, con servizio attento e calice capiente.
Nello stile Perrier-Jouët lo Chardonnay contribuisce a ricercare finezza, note floreali, tensione e grazia. Il Pinot Nero e il Meunier completano la struttura e la profondità dell'assemblaggio. I millesimati vengono elaborati in funzione delle caratteristiche di vendemmie particolarmente adatte a un lungo percorso sui lieviti.
Precisione di cantina e pazienza
Selezione dei vini base, assemblaggio e affinamento in bottiglia sono passaggi essenziali per l'integrazione delle componenti e la persistenza della spuma. La Belle Epoque ricerca la complessità senza rinunciare alla leggerezza percettiva e al profilo floreale della Maison.
Arte, natura e degustazione
La sensibilità alla natura è visibile nella bottiglia decorata da anemoni, ma si ritrova anche nell'intenzione di rispettare l'equilibrio del paesaggio viticolo. A tavola gli Champagne Belle Epoque accompagnano crostacei, capesante e preparazioni raffinate, con servizio attento e calice capiente.
02 / La selezione DrinkShopStore
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