Chateau Montana IGP des Côtes Catalanes L'Autre Blanc 2023

Chateau Montana IGP des Côtes Catalanes L'Autre Blanc 2023

Colore: Giallo pallido e brillante.

Profumo: Il naso rivela aromi di frutta fresca, agrumata ed esotica, accompagnati da eleganti note floreali.

Gusto: Vivace e fresco al palato, con la tipicità del Moscato che emerge chiaramente nel finale.

Produzione annua: 6.000 bottiglie
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato disponibile: 75 cl
Tipologia: Bianco
Vitigni: Macabeu, Moscato
Resa: 35 hl/ha
Tipo di suolo: Argilloso-calcareo
Età delle viti: 40 anni
Vendemmia: Manuale

Vinificazione e affinamento:
Pressatura diretta, sfecciatura statica e fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata tra 14° e 16°C per 15–20 giorni, seguiti da un affinamento sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.