Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2009 (0,7 L, 44% Vol.)
Decantador Especial 70 cl con estuche de madera
Materia prima: Orujo de Barbera, procedente de uvas recogidas frescas durante la vendimia y Sibona seleccionada.
Destilación: Totalmente propia, en alambiques de cobre, gracias a la sabia experiencia de nuestros enólogos-maestros destiladores.
Refinamiento: durante un largo periodo en depósitos de acero inoxidable
Envejecimiento: Muy larga, en barricas de roble primero de mediana y luego de pequeña capacidad.
Graduación alcohólica : 44% vol.
Botella: Especial y prestigiosa botella Decanter, con el logo de Sibona grabado en el cristal.
Caja: Caja de madera elegante y refinada. Las botellas están numeradas y se indica el año de embotellado (información presente en un elegante pergamino colocado en el interior del estuche) Capacidad: 70 cl.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color : Ámbar intenso.
Aroma: Maduro, elegante, decidido. Toques de cacao y vainilla.
Sabor: Suave, maduro, aterciopelado. Notas armoniosas de vainilla. Postgusto intenso.
Maridaje: Frutos secos, nueces, almendras, dulces y chocolate (especialmente chocolate negro con alto
