Sibona Riserva Speciale Grappa di Moscato Millesimata 2011 (70CL, 44,0% Vol.)
Decantador Especial 70 cl con estuche de madera
Denominación: “Grappa Piamontesa”
Materia prima: Orujo de Moscato, procedente de uvas recolectadas frescas durante la vendimia y Sibona seleccionada.
Destilación: Totalmente propia, en alambiques de cobre, gracias a la sabia experiencia de nuestros enólogos-maestros destiladores.
Crianza: durante un largo periodo en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: Muy larga, en barricas de roble primero de mediana y luego de pequeña capacidad. Graduación alcohólica: 44%vol.
Botella: Botella Decanter especial y prestigiosa, con el logo de Sibona grabado en el cristal.
Caja: Caja de madera elegante y refinada. Las botellas están numeradas y se indica el año de embotellado (información presente en un elegante pergamino colocado en el interior de la caja).
Capacidad: 70 cl.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Ámbar.
Nariz: Rica, plena, amplia, variada. Destacan notas florales y frutales.
Sabor: Suave, aromático, con una estructura elegante. Sabor agradable a nuez moscada, saúco y frutos rojos. Postgusto largo con fuertes sensaciones aromáticas.
Maridajes: Frutos secos, frutos secos, almendras, dulces y chocolate (especialmente negro con alto porcentaje de cacao). También delicioso con quesos curados.
Consejos de degustación: degustar a una temperatura aproximada de 18°C, en copa clásica tulipa o copa globo con o sin pie (tipo coñac). Excepcional grappa de meditación para disfrutar lentamente sorbo tras sorbo, sintiendo las sensaciones cálidas y únicas que puede transmitir.
