Zacapa “Ambar” Rum on sündinud peenest rummivalikust, mis on laagerdunud keskmiselt 12 aastat Solera meetodil. See on rumm, mis on valmistatud puhtast kvaliteetsest Guatemala mägismaal kasvatatud suhkruroo mahlast. See on rumm, mis esindab kuulsa Kesk-Ameerika piiritusetehase nooremat, värskemat ja lõhnavamat palet, millele on endiselt iseloomulikud suhkruroo tüüpilised aroomid. Selle lonks meenutab eriti karamelli, õrnaid vürtse, suhkruseid noote, vaevu aimatavate tertsiaarsete aroomidega, mis ei muuda suurepärase keskmise laagerdunud rummi klassikalist profiili.
Värvus Intensiivne kuldkollane, kaldub merevaigu poole
Lõhn Rikkalik ja helde, tunda vanilli, röstitud karamelli, magusaid vürtse, apelsinikoort, kuivatatud puuvilju ja väärispuitu
Maitse Pehme, soe, ümar ja ümbritsev, karamelli ja magusate vürtside aroomidega
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
