Antica Masseria Jorche – Primitivo di Manduria Salento DOP 2016
Vein sümboliseerib lahutamatut seost keskkonna, viinamarjasordi ja inimtöö vahel. Viinapuud on kõik vanad ja kasvavad rauarikkas pinnases, mis on erakordsed tingimused rafineeritud, hea struktuuriga, intensiivse värvi, aroomi ja maitsega veini jaoks.
SAAK 2016
VIINAMARJAD (SORT) 100% Primitivo
GEOGRAAFILINE ASUKOHT Salento
VIINAPUUDADE VANUS 40 aastat
TOOTMINE HEKTARI KOHTA 80 tsentnerit
VIINITSEMINE Pehme pressimine, kontrollitud temperatuuriga kääritamine ja kestade leotamine
LAAGENDAMINE 9 kuud barriques ja vaatides + 3 kuud pudelis
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
