ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO, 2. partii (70 CL, 58,0 % vol.)

ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO, 2. partii (70 CL, 58,0 % vol.)

1997. aastal Linkwoodi piiritusetehases toodetud Speyside'i üksiklinnas veetis rohkem kui kaks aastakümmet uuesti täidetavas šerrivaadis, enne kui La Maison du Whisky selle Artist Collective sarja jaoks villiti. Pudelis on kunstnik Thierry Zdzieblo tükk pealkirjaga "Sans Titre 16.08.14".

Nina: Õrn algus, ürdine ja väga linnaseline, kerged tsitruselised ja ka pigem kergelt puuviljased, veidi apelsini, viinamarjad, pirnid, alkohol mõjuvad kergelt värskendavalt.

Sellesse segatakse värskelt lõigatud puitu, midagi männi taolist. Sellest saab veidi mesine magusus, milles on veidi rohkem puuvilju eksootilistest mangodest, viigimarjadest, rosinatest ja ploomidest. Taustal veidi selgemalt vaniljepuding. Aga ikka ja jälle domineerib see äärmuslik linnaselisus.

Maitse: Piprane algus, kergelt vürtsikas. Heledate tubaka nootidega tume šokolaad paistab silma mango, banaani, ploomi ja pirni puuviljaste nootidega. Lisatud on karamelliseeritud vanill, veidi mett ja paras ports tammemaitseainet. Alkohol on hästi integreeritud ja vajutab esialgu vaid korraks torule.

Viimistlus: Keskmiselt pikk lõpp, kergelt magus nagu eksootilised puuviljad, vürtsikas, kohvinoodid muudavad selle veidi mõrkjaks.