Agr. Az. D'Addario Järgmine Susumaniello IGT Puglia 2019

Agr. Az. D'Addario Järgmine Susumaniello IGT Puglia 2019

VINTAGE: 2019

TOOTMISPIIRKOND: Turi, Murgia südames. Piirkonnas on kasuks karsti-/lubjakivimuld, mis sobib ideaalselt viinapuude kasvatamiseks, künklike reljeefidega, mis ulatuvad kuni 300 meetri kõrgusele merepinnast ja mille suured päeva- ja öised temperatuurikõikumised sobivad ideaalselt viinamarjade aromaatseks kontsentratsiooniks.

LAADAMINE: malolaktiline kääritamine ja laagerdumine prantsuse tammevaatides (keskmine röstimine) umbes 3|4 kuud.

ORGANOLEPTILISED NOTODID: sügav rubiinpunane värv. Ninas on tunda punaseid puuvilju, mille hulgast paistab silma ploom, mis on kombineeritud ürtide ja vürtsikate nootidega. Maitselt on see kompleksne, värske ja mõnusalt tanniinne; mööda finaali.

SERVEERIMISTEMPERATUUR: 16 – 18°

TOIDUPAIGUSED: ideaalne koos veise-, sea-, lamba- ja maitsvate esmaroogadega.

SORT: Susumaniello IGT Puglia.

ALKOHOLISISALDUS: 15%.

MAHT: 750 ml.