Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

Azienda Agricola San Ruggiero "SINE VERBA" Rosé Nero di Troia 2022

OMADUSED
Rosé vein, mis on saadud Nero di Troia verelaskmisest. Vana, umbes 30-aastane viinapuu, veevaba, niisutamata, valmistatud integreeritud põllumajandustehnikaga. Saagikoristus oktoobri esimesel kümnel päeval.

Roosa värv, millel on viinapuule iseloomulikud tugevad lillad toonid
Termokontrollitud kääritamine kodumaiste pärmide kasutamisega ligikaudu 7 päeva jooksul
Parfüüm ja aroom: aroomid on intensiivsed, punaste puuviljadega: kirss, sõstar, marjad
Maitse: suus omandab viinapuule tüüpilise happesuse, hea keha ja mõõduka pikkusega ning hea püsivusega

    alkoholisisaldus 12%
    Serveerimistemperatuur 12°C
    Lai sobitamisvõimalus, eelistatavalt mereandide baasil valmistatud roogadega.
    Laagerdamine terases umbes 4/5 kuud
    Filtreerimata vein, võib sisaldada sadestusi