BARON DE LADOUCETTE – Pouilly Fumè AOC 2022
Baron de Laudocette'i Pouilly Fumé on puhas Sauvignon Blanc, mis pärineb Loire'i oru keskosast, mis on üks maailma kõige sobivamaid piirkondi suurvalgete tootmiseks. See on rafineeritud ja elegantne vein, millel on värske, lilleline ja tsitruseline profiil, Pouilly Fumé terroir’ile omaste puuviljanootide, balsamico ja mineraalsete nootidega. Tootja Baron de Ladoucette, üks Appellationi ajaloolistest nimedest, on silt, mis esindab suurepäraselt Domaine'i stiili ja territooriumi omapäraseid omadusi.
Värvus õlgkollane rohekate peegeldustega
Lõhn Rikkalik, intensiivne, kuid õrn, lille- ja piparmündinootidega
Maitse Tasakaalustatud, elav, värske, mineraalne ja puuviljane
Pouilly Fumè AOC
Sauvignoni viinamarjasordid 100%
alkoholisisaldus 12,5%
PARUN DE LADOUCETTE
Baron de Ladoucette on Loire'i üks vanimaid ja tuntumaid veinitootjaid, mis toodab maailma parimaid Sauvignon Blanci. Perekond Comte Lafond ostis 1787. aastal Prantsusmaa kuninga Louis XV ebaseaduslikult tütrelt Poully-Fumé viinamarjaistandused Chateau du Nozetis, Pouilly suurimas kinnistus. Veinikelder on täna Comte Lafonda järeltulija parun Patrick de Ladoucette käes. Aastate jooksul on Pouilly Fumé tänu pere pidevale tööle pälvinud maailma ühe suurima valge veini maine. Alates 1972. aastast on Patrick laiendanud oma maad Sancerre'i, Pouilly-Fuissé, Chablise, Champagne'i, Vouvray ja Chinoni piirkondadesse.
Baron de Ladoucette'ile kuulub praegu 165 hektarit savipinnastel viinamarjaistandusi. Viinamarjaistanduses ja keldris kasutatavate tavade eesmärk on säilitada viinamarjade olemuslikud omadused, kuid eelkõige seos territooriumi ja kliimaga. Seetõttu koristatakse viinamarju käsitsi ja viinamarjad viinamarjadest valmistatakse eraldi iga krundi ja maatüki kohta.
Baron de Ladoucette'i veine peetakse Prantsusmaa peamiste veinipiirkondade autentseteks näideteks, mis uhkeldavad elegantsi, keerukuse ja absoluutse tipptasemega.
