Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

 Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

Franciacorta maa kõige õrnem ja elegantsem hing.

Viinamarjad, millest see koosneb, pärinevad ainult kõrgel mägedel asuvatest viinamarjaistandustest, mis asuvad parimate hommikuste vaadete südames.

Kui aastakäigul ja saagil on iseloomulikud jooned, mis võimaldavad meil seda erakordset cuvee’d koostada, pöörame me viinamarjade valikusse, nende laagerdamisse väikestes valgetes tammevaatides ja lõpuks kokkupanekusse, mis tõstab esile nende imetlusväärse peenuse. ja õrn elegants

Satèn: Bellavista veinidest pehmeim, puutetundlikum ja sametisem. Dedar Silkbirds on valitud motiiv, mis on inspireeritud 17. sajandi Hiina Coromandel kaunistustest. Peen joon iidse hingega ja kromaatilise valiku dikteeritud kontrast annavad rafineeritud pildi. Rooma paavst Julius III villa Nymphaeumi ümaras ja sensuaalses liikumises taasavastatud harmoonia.

Satèn on kõige õrnem ja elegantsem Franciacorta. Toodetud ainult parimatel aastakäikudel, see pärineb 100% Chardonnay viinamarjadest, mis on koristatud kõrgel mägedel asuvatest viinamarjaistandustest. Kobarate valik on pehmelt öeldes pedantne, nagu ka aeglane laagerdumine väikestes valgetes tammevaadis. Pärast kokkupanemist laagerdub cuvée keldris vähemalt 4 aastat. Külluslik vaht, väga peen perlage ja kuldne õlevärv kuulutavad roosade lillede, küpsete tsitrusviljade ja noisette lummavaid ja magusaid aroome. Suu järgib oma jälgi, see on pehme ja kreemjas, täiuslikult tasakaalus küpsete puudutuste ja värskete aistingute vahel

ViinamarjadViinapuu koolitussüsteemidIstutustihedusSaagikusViinapuude keskmine vanusSoristusperioodRafineerimineDoseerimineHappesusChardonnay 100%Guyot5000 viinapuud/ha100 tsentnerit/ha25 aastat Augusti lõpp, septembri algus65% tükki, 35% roostevaba teras675 g/ha.8.

100% Chardonnay