Londoni Bimberi meeskonna Apogee XII on loodud Speyside'i ja Highlandi üksikute linnaste segust, mis on laagerdunud vähemalt 12 aastat. Pärast segamist pandi viskile lisaks endistesse burboonivaatidesse, mida oli varem kasutatud ka Bimberi ühelinnase viski laagerdamiseks. Intrigeeriv ülevaade Bimberist, piiritusetehasest, mis on olnud väga hõivatud, avaldades meile muljet oma vapustava kangete alkohoolsete jookide valikuga (eriti ülalmainitud viskidega).
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna