Bottega Gold on Prosecco DOC, mis on saadud Glera viinamarjade veinivalmistamisel. Selle mullide elegants, värskus ja elujõud peegeldavad selle territooriumi ilu ja traditsioone, kust see pärineb, viinamarjaistandustega tikitud, mis suudab silma paista oma füüsilise ja geograafilise vormi poolest, kus viinapuu on sajandeid võtnud keskse rolli. Glera viinamarjade kasvatusala asub Veneetsia eelalpide lähedal ja seda iseloomustavad pikad, kuid mitte ülemäära külmad talved ja kuumad, kuid mitte mugised suved. Nendes piirkondades kasvavad viinapuud erineva iseloomuga muldadel, mille pinnase, kallakute ja kallakute varieeruvus muudab selle Prosecco veiniks paljude nüanssidega. Künklikul maastikul on päeva ja öö vahel suured temperatuurikõikumised. Selline temperatuuride erinevus võimaldab arendada peenemaid, elegantsemaid ja samas intensiivsemaid aroome.
Värv ja välimus Briljantne, õlgkollane, peen ja püsiv perlage.
Lõhn Tüüpiline, iseloomulik ja rafineeritud puuviljanootidega (eriti roheline õun, pirn, tsitrusviljad), lillelised noodid (valged lilled, akaatsia, wisteria ja maikelluke) ning viimistlus salvei ja vürtsidega.
Maitse Pehme, harmooniline ja elegantne, saleda kehaga ning praeguse ja hästi harmoneeritud happega.