Metaxa on kõige kuulsam Kreeka brändi. Saadakse kahekordse destilleerimise teel kolme tüüpi viinamarjade (Savatiano, Sultanina ja Corinto Nero) katkendliku alembikuga, mis on kombineeritud Samose ja Limnose Muscat-veinidega ning kõrgelt valitud aromaatsete ürtide seguga, seejärel laagerdatakse tammevaatides vähemalt viis aastat. (nii jõuab 5 tärni kvalifikatsioonini).
Värvuselt merevaigukollane, ninas on tunda maasikate, koore ja muskaatviinamarjade aroomi. See avaneb kiiresti apelsinikoore ja muskaati tundega ning jätkub kuivatatud puuviljade soojade tunnetega. Maitses on see hea soojusega, pehme, mõnede tanniinidega siiski olemas. Hea tasakaal magususe ja happesuse vahel. Keskmiselt püsiv viimistlus vürtsikate nootidega, mida toovad kaasa puidu küpsemine.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
