CANTINA SAMPIETRANA M'amo Puglia IGP Bianco 2024

CANTINA SAMPIETRANA M’amo Puglia IGP Bianco 2024

Vitigno: Mavasia – Moscato
Denominazione: Puglia IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 12,5% vol
Vendemmia: manuale nella seconda e terza decade di Agosto
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa uva per ettaro: 90 quintali
Temperatura di servizio: 10°– 12 °C

Da selezionate uve Malvasia e Moscato, vinificate a temperatura controllata, un vino dal colore giallo paglierino brillante, un aroma floreali con note di ananas, pera acerba e melone. Sapore secco, piacevolmente fresco e persistente. Ideale come aperitivo, in abbinamento con carni bianche, verdure grigliate, formaggi freschi ottimo con piatti di pesce, in particolare tonno fresco e crostacei