Banfi perekonna juveel Brunello Poggio all'Oro on toodetud ühest viinamarjaistandusest ja eranditult suurepärastest aastakäikudest.
Eriti elegantne keeruka isikupäraga Brunello Riserva. Nina peal on vihjed, mis end tasapisi paljastavad, alates lagritsast, kohvist, ploomimoosist ja tubakast ning lõpetades kerge kannikese noodiga. Viimistletud struktuur on täiuslikus tasakaalus happelise osaga, mis toetab suurepäraselt pikka püsivust.
Poggio all'Oro
Brunello di Montalcino DOCG kaitseala
Montalcino Rossi.
Mitmekesisus
Sangiovese
Tootmismeetod
Leotamine toimub kontrollitud temperatuuril (25-30°C) kombineeritud Horizon terasest ja puidust vaatides ning kestab 12-14 päeva. Laagerdunud 30% Prantsuse tammevaatides ning 70% ulatuses 60 ja 90 hl vaatides 30 kuud, veini rafineeritakse pudelis vähemalt 18-24 kuud enne turule tulekut.
Veinimeistri kommentaar
Eriti elegantne keeruka isikupäraga Brunello Riserva. Nina peal on vihjed, mis ilmutavad end aeglaselt, alates lagritsast, kohvist, ploomimoosist ja tubakast kuni kerge kannikese noodiga. Viimistletud struktuur on täiuslikus tasakaalus happeosaga, mis toetab suurepäraselt pikka püsivust.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
