Šampanja Louis Roederer Collection 243

Šampanja Louis Roederer Collection 243
Collection 243, mis on loodud Perpetua Reserve'i ja tammelaagerdatud reservveinidest, mida täiendavad 2018. aasta saagi parimad hitid, on seotud meie šampanjajuurte ja meie Reimsis asuva Champagne House'i alustega. Seetõttu anname endale vabaduse luua segu vastavalt sellele, mida loodus meile pakub. See selgelt epikuurne šampanja on Louis Roedereri mitme aastakäigu šampanja par excellence! Kollektsiooni number esindab segude arvu, mis on loodud alates Maison Louis Roederer Champagne loomisest ja võimaldab veinisõpradel valida oma veini vastavalt nooruse või küpsuse tasemele, mida nad soovivad ja hindavad.

Perpetua Reserve loodi veinide värskuse rõhutamiseks ja saagi küpsemise tasakaalustamiseks. Alates 2012. aastakäigust, mida rikastatakse igal aastal uusima saagi veinidega ja mida hoitakse suure mahutavusega roostevabast terasest vaatides, toob see Perpetua Reserve uusi maitseelamusi, nii kombatavaid kui ka maitseelamusi. Need reservveinid on Louis Roedereri tunnus, tema stiili olemus. Need on laagerdunud tammevaatides ja moodustavad 10% segust Collection 243. Vanusepaatina lisab segule mõnusat siledust ja veidi röstitud suitsuseid noote.

Ajendatuna uuest ambitsioonist ja vabadusihast, siseneb Louis Roedereri šampanjamaja kollektsiooni loomisega uude faasi oma ajaloos. Praegused sündmused, kliimamuutused ning terroir’i kvaliteeti rõhutavate jätkusuutlike ja lugupidavate veinivalmistamistavade tähtsus on saanud meie eetika ja töö keskseks osaks.Kaunimad teosed on sageli sündinud piirangute ja ebaõnne tõttu. Uuest energiast ajendatuna on Maison otsustanud oma segud uuesti leiutada, oma kogemusi ümber kujundada ja oma meetodid ümber mõelda, et järgida looduse uut rütmi ning jätkata arenemist, edenemist ja kohanemist.