Šampanja Marc Grande Cuvée Šampanja AOP Valge

Šampanja Marc Grande Cuvée Šampanja AOP Valge

See on nooruse ja küpsuse vahelise kauni liidu vili. Oma koostise värskuse tõttu noor, 5 aastat keldris seismise tõttu küps, omandab see šampanja oma olemuslikud omadused vananedes.

Veini valmistamine

Säästev viinamarjakasvatus. Traditsiooniline käsitsi koristamine. Kontrollitud temperatuuriga kääritamine roostevabast terasest vaatides, kontrollitud temperatuuriga kääritamine, pressimine. Laagerdamine roostevabast terasest mahutites, segamine, vanandamine ribadel enne lahtistamist.

Välimus

Kuldkollane värv, intensiivsed, kuldkollased peegeldused.

Nina

Aromaatne, naiselik.

Suulae

Valgete lillede keerukad ja peened toonid.

Veini ja toidu sidumine

Aperitiiviks kalaterriin, mereannid ja karbid, Aasia road

Kasutustemperatuur

8