Chapel Peak FUSIONAL SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2023

Chapel Peak FUSIONAL SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2023

100% Sauvignon

Zona di produzione: Marlborough
Terreno: argillo-calcareo
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione in acciaio
Affinamento: sulle fecce fini per circa sei mesi, in modo da ottenere una maggiore rotondità
Colore: giallo paglierino lucente
Profumo: naso di grande impatto. Apre con note di frutta tropicale per poi virare sull'agrume e chiude con una nota vegetale elegante e contenuta tipica dei sauvignon blanc della Nuova Zelanda
Sapore: il sorso è pieno e vigoroso, la freschezza rende il vino fruibile e supporta la sapidità. Buono il corpo e buona la chiusura. Bella corrispondenza naso bocca
Grado Alcolico: 14% vol