Chorltoni viski – Caol Ila 11 YO (70 CL, 60,4 mahuprotsenti)

Chorltoni viski – Caol Ila 11 YO (70 CL, 60,4 mahuprotsenti)
Siin on uus endine Bourbon Hogshead, mis destilleeriti 17. oktoobril 2010 Caol Ilas ja villiti 2022. aastal, 10-aastaselt, täistugevusega 60,4% 281 isendis.

Aroom: Kamper, puidusuits, rohelise õuna maiustused, suitsuaustrid ja rannakarbid, samuti kerge meditsiiniline lõhn. Mida rohkem see hingab, seda magusamaks ja mahlakamaks see muutub, suitsukirsside ja punaste marjadega, samuti veidi köhasiirupit.

Maitse: Tuhasuitsu ja puuviljase magususe kombinatsioon, mis on tõeliselt inspireeriv. Areng on pikk, puuviljade kõrval on tõrvasuitsu, rannasoola ja oliive.

Viimistlus: "klassikaline" Caol Ila: puhas, rannikuäärne (krabi ja vetikad), kergelt ürdine ja sidrunine.