Jätke tooteteabe juurde
1 peal 1

Claudio Cipressi

Claudio Cipressi COLLEQUINTO – Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 orgaaniline

Claudio Cipressi COLLEQUINTO – Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 orgaaniline

Hinnakiri €19,00 EUR
Hinnakiri €19,80 EUR Soodushind €19,00 EUR
Müügil Kulunud
Maksud hinna sees. Saatekulu arvutatakse väljaregistreerimisel.

Claudio Cipressi COLLEQUINTO – Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 orgaaniline

Nimiväärtus: DOP Tintilia del Molise rosé
Nimi: Collequinto
Viinamarjasort: 100% Tintilia
Alkohol: 14,5% vol. 
Tootmispiirkond: San Felice del Molise (CB)
Kõrgus: 500 m üle merepinna
Treeningsüsteem: kannuskordon
Tihedus: 3000 viinapuud hektari kohta
Hektari saagikus: 50 tsentnerit viinamarju



Organoleptilised omadused: värvuselt kahvaturoosa, intensiivselt puuviljane murakate, maasikate ja marjade hõnguga. Maitse on kuiv, pehme, soolane, täidlase ja ümbritseva maitsega.


Paarid: sobib hästi vinnutatud liha, kala ja liha esmaroogade juurde tomati, röstitud kala ja kalasuppidega.


Serveerimistemperatuur: 12 - 14°C.


Protsess
Saagikoristus: oktoobri esimene pool.

Saagikoristus: käsiraamat kastis.
Veinivalmistamine: energiavabalt pressitud viinamarju leotatakse vähemalt 10-12 tundi temperatuuril 6-8°C. Seejärel viinamarjad pressitakse ja virrel lastakse dekanteerida madalal temperatuuril vähemalt 12 tundi. Alkohoolne käärimine toimub temperatuuril 18°C. 

Vaadake kõiki üksikasju

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)