Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro (0,75 l, 16% mahust)
Vermut Amaro Cocchi loodi Giulio Cocchi originaalretsepti põhjal, kus artemisia oli rikastatud rabarberi, kvaasipuidu, chiretta ja kahekordse Cinchona infusiooniga.
Barolo Chinato lisamine baasveinile annab õrnalt punaseid peegeldusi ning täiendava pehme ja kompleksse noodi, täielikus Cocchi stiilis.
See on haruldane "õhtune vermut" ja seda kutsuti pärast Teatrot Piemonte traditsiooni tõttu juua õhtul sidrunikoore saatel väike tass värsket vermutit, võib-olla pärast seda, kui oli käinud mõnes pealinna ajaloolises teatris etendusel. Savoy.
Vermut Amaro Cocchi loodi Giulio Cocchi originaalretsepti põhjal, kus artemisia oli rikastatud rabarberi, kvaasipuidu, chiretta ja kahekordse Cinchona infusiooniga.
Barolo Chinato lisamine baasveinile annab õrnalt punaseid peegeldusi ning täiendava pehme ja kompleksse noodi, täielikus Cocchi stiilis.
Kuidas seda juua
Kibedate põhimõtete rikkus muudab selle vermuti toniseerivaks aperitiiviks ja meeldivaks toidulõpuks.
Tänapäeval sobib see suurepäraselt parimate kokteilide mõru koostisosana.
Tehnilised andmed
alkohol 16%
75 cl pudel
Koostisosad: vein, suhkur, alkohol, aromaatsete ürtide ja vürtside infusioon.
Pärast avamist sulgege pudel korgiga.
Pärast avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe kuu jooksul.